Štramberské uši jsou cukrářský výrobek z perníkového těsta ve tvaru kornoutu. Jejich pečení má ve městě Štramberk dlouholetou tradici a dodnes se pečou v mnoha štramberských domácnostech. Díky naší žákyni, která ve Štramberku bydlí a recept na tuto pochoutku nám poskytla, si někteří žáci zůstávající v DM ve státní svátek, vyzkoušeli štramberské uši upéct. A moc se jim to povedlo.